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柿の葉・桑の葉でハーブティー作りしませんか? Why Not Make Herb Tea with Persimmon and Mulberry Leaves?

春も深まり、筍もそろそろ終わり。

 

さて、オーベルジュ・フジイフェルミエでは6月末頃まで、柿の葉・桑の葉でハーブティー作り体験を開催します。

 

柿の葉・桑の葉は薬草そのもの。その効能たるや凄いんです。

 

柿の葉:

 

ビタミンCがとても多く含まれたお茶です。 とくに、「プロビタミンC 」という、特別なビタミンが含まれます。

 

この「プロビタミンC」は、ビタミンCの前段階の状態のものです。

 

普通のびたみんCは熱に弱いのですが、プロビタミンCは熱でも壊れず、 ビタミン成分が弱くなることなく、体内に吸収しやすくなります。

 

またタンニンも豊富。

 

美白効果、細胞の抗酸化作用、動脈硬化の予防、血液サラサラ効果など。

 

一方、桑の葉は:

 

糖尿病の予防・改善、高血圧の改善、中性脂肪値を下げる、コレステロール値を下げる、整腸作用、肝臓・腎臓機能改善など。桑の実も葉も古くから漢方薬として用いられてきたのです。

 

オーベルジュ・フジイフェルミエの果樹園ではこれら柿や桑を完全無農薬有機栽培しています。

 

ちょうど春~初夏の若葉が茶作りに最適です。

 

ぜひご参加ください。

 

完全予約制です。体験費用は2,000です。

 

メール( shozo@fujii-fermier.com )にてお申し込みください。

 

 

 

 

 

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